-÷итатник

»сцеление по €понской методике ƒжин Ўин ƒжитсу - (0)

»скусство исцелени€ ƒжин Ўин ƒжитсу ƒжин Ўин ƒжитсу — это определенна€ система знан...

¬куснотища! - (1)

ƒомашний творог с базиликом 1. »нгредиенты:   ћолоко — 3,5 л ...

я и не знал... - (0)

♥ღ♥“ри травы - и ты здоров!♥ღ♥ —ейчас € назову вам три т...

—меюсь!.. - (4)

ѕриколы на ценниках и упаковке Ўедевры юмора от торговли. ≈вгений ¬аганович нервно курит в сто...

Ќаслаждаемс€... - (1)

јбрикосовое наслаждение ¬рем€ приготовлени€ - 10 минут  оличество - 1 порци€ &nbs...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DAVID72

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.10.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6366

«аписи с меткой адыгейский сыр

(и еще 503 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

10 истин о колготках 14 способов быстро сн€ть стресс 5 напитков которые эффективно снижают аппетит 5 полезных фактов про творог 6 полезных добавок к чаю 7 интересных домашних женских хитростей 8 убийственных ароматов против комаров 9 самых при€тных звуков дл€ человека апельсиновое варенье быстрое лечение син€ков важные правила жизни золотые советы дл€ дома интересные факты как выбирать бюстгальтер как выбрать ковровое покрытие как вырастить клубнику на балконе китайска€ мудрость которые должна знать кажда€ женщина кулинарные фишки лечебные свойства горчицы;-) маки€ж дл€ увеличени€ глаз: основное правило маска дл€ волос маска дл€ объема волос с какао методика улучшени€ зрени€ мудрые мысли необыкновенный эффект от умывани€ ромашкой окрашивание волос чаем Ц безопасно ополаскиваем волосы травами пахлава перва€ помощь с хоз€йственным мылом поздравление с днем победы поздравлени€ поздравл€лки полезно и просто! полезно! полезные дл€ зрени€ потр€сающий рецепт дл€ снижени€ высокого давлени€ природные антибиотики растени€ салат "любимый" самые лекарственные специи симорон содовые ванны дл€ похудени€ супер крепкие ногти умные мысли фитнес дл€ глаз творит чудеса целебна€ мазь при межпозвонковой грыже чудесный напиток травника из кита€ шоколадно-банановый торт из пр€ников эликсир молодости дл€ лица и дл€ волос

јдыгейский сыр

ƒневник

—реда, 23 ћарта 2016 г. 23:41 + в цитатник

»нгредиенты:

3 литра пастеризованного молока

1 литр кефира

1-2 ч. ложки соли

ѕриготовление:

—начала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделитс€,по€витс€ зелена€ жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

«атем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийс€ вкусный творожок можно скушать,его получитс€ где то грамм 250.

ѕолучившуюс€ сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дн€,чтобы она хорошо скисла.

„ерез два дн€ доведем до кипени€ свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгл€д покажетс€ что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет при€тный,но не обращайте внимани€,что должно было случитс€ уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачиваетс€ и отдает весь свой белок,сыр коржом подниметс€ на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

«атем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

«атем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.«атем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,€ сделала вот такую конструкцию

ћежду двух тарелок,сверху литрова€ баночка с водой,выдел€ющуюс€ воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.

Ќа следующий день марлю аккуратно сн€ть,и можно кушать!

–убрики:  ≈да и выпивка
—оветы дл€ еды и выпивки.

ћетки:  

 —траницы: [1]